| 自制牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛里脊 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 170克 | 自制牛排热量/卡路里366千卡 | |||
 热量366千卡，相当于跆拳道37分钟消耗的热量...600 | |||||
自制牛排的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛里脊（150克）、小粉（两勺）、黄油（20克）、配料:味极鲜、料酒、黑胡椒、十三香（适量）
1/3. 牛肉切片，用菜刀侧面拍一下，然后用配料腌制
2/3. 用黄油搽锅煎牛肉
3/3. 放黑椒汁，用家里现有的蔬菜搭配一下就完工了
食材功效信息
牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、滋养脾胃、补脾胃等功效；可与土豆、南瓜、香菇搭配；与橘子、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
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营养信息
- 自制牛排热量366 千卡
- 脂肪101.34 克
- 蛋白质21.57 克
- 碳水化合物0 克
- 钠131.3 毫克
- 钙52 毫克
- 铁1.55 毫克
- 钾363 毫克