| 巧克力西番尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 973千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 2220千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1000克 | 巧克力西番尼热量/卡路里4436千卡 | |||
 热量4436千卡，相当于打桌球1774分钟消耗的热量...150 | |||||
巧克力西番尼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低粉（250克）、糖粉（250克）、黄油（250克）、鸡蛋（250克）、盐（2克）、花生酱(隔水融化)（250克）、黑巧克力(隔水融化)（150克）、白巧克力(隔水融化)（20克）
1/10. 把黄油融化，晾冷备用。
2/10. 蛋糕胚：
鸡蛋和糖粉打发至发白加入面粉和盐拌匀，再加入黄油拌匀。
3/10. 烤盘铺上油纸，把1倒入烤盘中。
4/10. 表面用刮板斜向45度抹平，烤箱预热180℃ 15分钟左右。
5/10. 蛋糕胚冷却后，把蛋糕胚改刀成7厘米宽的长条
6/10. 一层蛋糕胚一层薄薄的花生酱，以此类推，最后一层蛋糕胚表面不要涂花生酱。
7/10. 黑巧克力淋面。
8/10. 切块，白巧克力表面装饰。
9/10. 用竹签划出纹路。
10/10. 静置或冷藏至巧克力凝固，即可。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、调味、润肺生津等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、防细菌感染等功效；可与茼蒿、肥牛、洋葱搭配；与牛奶、雪莲果、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力西番尼热量4436 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.49 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克