梦色糕点师-初恋的热量和减肥功效

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梦色糕点师-初恋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
细砂糖	克	60千卡	400千卡	0克	0克
吉利丁片	克	10千卡	335千卡	85.6克	0.10克
淡奶油	克	873千卡	873千卡	0.70克	97克
草莓果酱	克	54千卡	269千卡	0.8克	0.2克
总量	138克	梦色糕点师-初恋热量/卡路里997千卡
热量997千卡，相当于蛙泳100分钟消耗的热量...600

梦色糕点师-初恋的做法共3个步骤

食材主料/辅料

水果慕斯体：（适量）、冷冻红莓（80克）、新鲜草莓（6颗（中等大小））、细砂糖（15克）、吉利丁片（3克）、淡奶油（加10克细砂糖打至七成发）（80克）、翅膀材料：（适量）、代可可脂白巧克力（适量）、饰面奶油：（适量）、淡奶油（100克）、草莓果酱（20克）、戚风蛋糕片（2片）

1/3. 画的时候线条画略粗一起，凝固了以后不容易折断。这是翅膀的画法图。上面一排是朝右打开的翅膀，下面一排是朝左打开的翅膀。按蓝色箭头方向挤巧克力。

2/3. 水果慕斯体：
1、吉利丁片用冷开水泡软。
2、冷冻红莓加细砂糖用小火煮开，关火，加入泡软的吉利丁片，搅拌至完全融化。放凉。
3、加入切碎的新鲜草莓。加入淡奶油，搅拌至颜色一致。
4、先倒少量水果慕斯，放一片戚风软糕，再倒一层慕斯，再放一片软糕，最后是一层慕斯。
5、放冰箱冷藏4小时以上，取出，放热水中泡一下脱模。