| 香菇焖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡腿肉 | 克 | 181千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 总量 | 446克 | 香菇焖豆腐热量/卡路里440千卡 | |||
 热量440千卡，相当于骑摩托车176分钟消耗的热量...150 | |||||
香菇焖豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐（2块）、水发香菇（100克）、胡萝卜（50克）、鸡腿肉（100克）、葱（15克）、蒜头（5克）、盐（5克）、白糖（2克）、生粉（5克）、生抽（3克）、鸡粉（5克）、料酒（3克）
1/6. 豆腐切小块，香菇泡发后切粒，萝卜切片，葱切葱段，蒜切碎。
2/6. 鸡腿肉切丁，用盐、生抽、生粉、花生油拌匀备用。
3/6. 热锅加油，炒香蒜和葱，加入鸡丁翻炒，加入料酒。
4/6. 放入香菇和萝卜翻炒。
5/6. 加入100ml水、调味料、豆腐焖制2分钟。
6/6. 勾芡收汁。放入葱段。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、治疗高血压、补脾益胃等功效；可与鳝鱼、武昌鱼、黑木耳搭配；与小葱、葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、消食、防癌等功效；可与西兰花、豆浆、西瓜搭配；与山药、辣椒、白酒相克，同食可能会引起不适；
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、活血脉、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香菇焖豆腐热量440 千卡
- 脂肪14.63 克
- 蛋白质25.1 克
- 碳水化合物13 克
- 钠71.6 毫克
- 钙170 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾367 毫克