| 金瓜金沙蛋羹盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 金瓜金沙蛋羹盅热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于打猎20分钟消耗的热量...300 | |||||
金瓜金沙蛋羹盅的做法共16个步骤
食材主料/辅料
小南瓜（甜瓜）（一个）、熟咸鸭蛋黄（2个）、鸡蛋（1个）、温水（适量）
1/16. 小南瓜洗净、切开、去瓤。
2/16. 两个熟咸蛋黄捣成泥。
3/16. 打入鸡蛋，大概搅匀！
其实有点颗粒，口感更香。
4/16. 加入适量温水，搅匀！
我是大概觉得一倍多的水量，从图片对比一下，可以看到。
5/16. 倒入南瓜盅里，八、九分满！
盖住，量刚刚好！
凉水入锅，上汽后转中小火，筷子轻松扎透即可！
约20～30分钟，甜瓜易熟！
我用电饭煲，直接“粥档”一小时。
6/16. 简单又好吃！
7/16. 成品！
8/16. 附：2017年元宵佳节菜品
红烧金昌鱼
9/16. 招财手富足（猪手腐竹）
10/16. 阿根廷红虾
11/16. 猪肘
12/16. 白菜（百财）芦笋
13/16. 顺气萝卜（糖醋萝卜）
14/16. 花开富贵
15/16. 汤圆！
16/16. 汤圆！团圆美满！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、解热烦等功效；可与干辣椒、海虾、生菜搭配；与红薯、田鸡、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金瓜金沙蛋羹盅热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克