| 家常版袈裟肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 总量 | 105克 | 家常版袈裟肉热量/卡路里263千卡 | |||
 热量263千卡，相当于滑雪38分钟消耗的热量...420 | |||||
家常版袈裟肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
食材：红薯（适量）、食材：五花肉（适量）、红糖
红糖（适量）、糖
用料白糖（适量）、蜂蜜（适量）、水淀粉（适量）
1/5. 先将红薯洗净去皮切加刀片备用，肉切大块备用。（注切肉时不要吧猪皮去掉）
2/5. 锅内填油将红薯炸制金黄备用。
3/5. 另起一锅锅内添水将切好的肉块焯水，焯好后控干水分，然后在猪皮的表面抹上蜂蜜，用刚才炸红薯的油锅吧五花肉炸制猪皮发红即可。
4/5. 炸好后稍晾凉然后把肉切成一厘米厚的片，然后拿个干净的碗或盆从左往右一片红薯一片肉的码齐，码齐后上锅蒸1小时。在蒸的同时我们要准本汤汁。
5/5. 锅内添水（依袈裟肉的多少而定）烧开后加入事先准本好的红糖和白糖（适量依自己的口味喜欢甜的可以多放点）煮沸后淋入水淀粉进行勾芡，待袈裟肉蒸出来后吧做好的汤汁淋在上面即可。
这样一碗可口的袈裟肉就出锅了
食材功效信息
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、保护肝脏、消除疲劳等功效；可与胡萝卜、桑葚、梨搭配；与大蒜、豆浆、千张相克，同食可能会引起不适；
水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、益气生津、润肠通便等功效；
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营养信息
- 家常版袈裟肉热量263 千卡
- 脂肪2.04 克
- 蛋白质0.64 克
- 碳水化合物93.46 克
- 钠1.56 毫克
- 钙4 毫克
- 铁1 毫克
- 钾28 毫克