| 羊骨萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊骨 | 克 | 970千卡 | 388千卡 | 0克 | 0克 |
| 白萝卜 | 克 | 45千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 570克 | 羊骨萝卜汤热量/卡路里1015千卡 | |||
 热量1015千卡，相当于壁球85分钟消耗的热量...720 | |||||
羊骨萝卜汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
羊骨（250克）、白萝卜（320克）、生姜（4片）、葱叶（适量）、料酒（适量）、食盐（3小勺）、味精（1/2小勺）
1/9. 准备好羊骨和萝卜
2/9. 将羊骨冷水入锅焯沸泡一会儿洗净
3/9. 重新与葱姜、冷水一起入锅加盖大火
4/9. 滚开后滴少适量料酒解膻腥味，转小火继续
5/9. 白萝卜去皮冼净切滚刀块
6/9. 待羊骨炖的8成熟时倒入白萝卜加盖大火
7/9. 滚开后转小火，待萝卜全部浮起后调入食盐
8/9. 撒入味精搅匀关火
9/9. 上桌开吃吧
食材功效信息
羊骨的热量388千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补肾、强筋、温中止泻等功效；可与刀豆、白萝卜、豆腐搭配；与醋、百合、竹笋相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、解毒生津、防癌等功效；可与鸡肉、豆腐、千张搭配；与黑木耳、熟地、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊骨萝卜汤热量1015 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克