| 茭白炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 猪前腿肉 | 克 | 1127千卡 | 194千卡 | 26.76克 | 8.87克 |
| 总量 | 824克 | 茭白炒肉丝热量/卡路里1190千卡 | |||
 热量1190千卡，相当于冰上曲棍球149分钟消耗的热量...480 | |||||
茭白炒肉丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
茭白（适量）、猪前腿肉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、八角（适量）、花椒（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、色拉油（适量）、料酒（适量）
1/8. 原料图
2/8. 茭白切丝，猪肉切丝
3/8. 锅内加油，放入调料煸炒出香味
4/8. 炒出香味后，倒入肉丝，继续煸炒，加入料酒和酱油继续
5/8. 加入适量水，烧煮肉丝
6/8. 待肉丝煮熟后，加入茭白
7/8. 翻炒均匀，炒制茭白断生
8/8. 装盘开吃哦
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦渴、利尿止渴、美容等功效；可与番茄、芹菜、西红柿搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
猪前腿肉的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
你可能还喜欢
营养信息
- 茭白炒肉丝热量1190 千卡
- 脂肪9.07 克
- 蛋白质27.96 克
- 碳水化合物5.9 克
- 钠105.8 毫克
- 钙20 毫克
- 铁1.37 毫克
- 钾591 毫克