| 香煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 329克 | 香煎豆腐热量/卡路里266千卡 | |||

1/4. 豆腐切厚点的片,煎至表面金黄盛出

2/4. 芝麻酱加适量盐、糖、白醋、调开备用,香葱叶和蒜切碎

3/4. 花椒油和辣椒油1:1混合放入辣椒面、芝麻、椒盐、蒜末炒香

4/4. 豆腐上刷层芝麻酱,把炒好的麻辣料汁浇上面,撒上香葱碎即可
北豆腐的热量81千卡(每100克);具有利小便、预防高血压、清洁肠胃等功效;可与海带、白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;