| 桂花双色西米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 3千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 349克 | 桂花双色西米糕热量/卡路里423千卡 | |||
 热量423千卡，相当于冰上掷石游戏106分钟消耗的热量...240 | |||||
桂花双色西米糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西米（半杯）、水（适量）、红枣饮料（240毫升）、吉利丁粉（1克）、糖桂花（适量）
1/8. 西米分2分，一份清水浸泡过夜
2/8. 一份红枣饮料浸泡过夜（大家可以用椰汁，牛奶或者别的饮料替换红枣饮料都随意）
3/8. 2份西米都用料理机打成泥状
4/8. 先将红枣饮料的西米放进微波炉盒里蒸十五分钟等表面凝固后再放清水浸泡的西米继续蒸
5/8. 吉利丁粉用水溶解后加入桂花糖拌匀，在米糕表面凝固后倒入碗里一起蒸（前后一共蒸了有40分钟，蒸的时候宁多勿少看情况自行调节）
6/8. 蒸好放凉后再切块，热的时候很黏
7/8. 成品图（拍照技术渣，大家将就看看）
8/8. 成品
食材功效信息
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、健脾、化痰等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 桂花双色西米糕热量423 千卡
- 脂肪3.28 克
- 蛋白质97.7 克
- 碳水化合物118.6 克
- 钠343.5 毫克
- 钙250 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾7 毫克