| 山药排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 712克 | 山药排骨汤热量/卡路里1389千卡 | |||

1/2. 其实很简单的,排骨洗净烧热水焯一下血水洗净备用,山药洗净和刚才焯过血水的排骨一起放炖盅炖3个小时,

2/2. 放适量的盐调味,非常好喝还很养胃
排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、润肠胃、止消渴等功效;可与茄子、洋葱、大蒜搭配;与田螺、百合、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有固肾益精、养肺、肺虚咳喘等功效;可与银耳、燕麦、鸭腿搭配;与胡萝卜、笋瓜、香蕉相克,同食可能会引起不适;