| 红糖甜酒汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 汤圆粉 | 克 | 3886千卡 | 1383千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 甜酒 | 克 | 266千卡 | 160千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 603克 | 红糖甜酒汤圆热量/卡路里4575千卡 | |||
1/8. 准备好食材:汤圆粉,红糖,甜酒,鸡蛋(我准备的是家里每年过年都会用大米和糯米去外面做的做汤圆用的,一块一块的在冰箱冷藏着,和汤圆粉也一样)

2/8. 汤圆粉加水揉成团状

3/8. 待锅中水开,将揉好的汤圆粉取下一小坨揉成条,再揉成圆的往锅里放
4/8. 接下来在锅里放入红糖

5/8. 将鸡蛋打碎到锅里

6/8. 最后放入甜酒,锅开后煮三分钟左右即可

7/8. 又香又糯的汤圆煮好了

8/8. 盛在碗里,将鸡蛋从中间分开,蛋黄融进汤里会更美味哟
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血、补虚、补血等功效;可与荷兰豆、小米、黑豆搭配;与姜、文蛤、竹笋相克,同食可能会引起不适;
汤圆粉的热量1383千卡(每100克);具有健脾养胃、补中益气、止虚汗等功效;可与赤小豆、桑葚、莲藕搭配;与鸡胸肉、仔鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
甜酒的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与羊排、丝瓜、明虾搭配;与地瓜、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;