| 陕西白吉馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪花粉 | 克 | 2124千卡 | 354千卡 | 9.30克 | 1.10克 |
| 温水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 700克 | 陕西白吉馍热量/卡路里2125千卡 | |||
 热量2125千卡，相当于看电视1417分钟消耗的热量...90 | |||||
陕西白吉馍的做法共9个步骤
食材主料/辅料
雪花粉（600克）、温水（100克）、酵母（3克）
1/9. 酵母用少量温水化开
2/9. 将酵母水全部加入面粉中，再加入温水和成图中的稀泥状
3/9. 放入烤箱中发酵至两倍大，松软的蜂窝状
4/9. 将面粉加入发酵好的稀面团中
5/9. 面粉添加至如图中，能将稀面和成光滑不粘手的面团
6/9. 根据个人喜好，取一块适量大小的面团，擀制成较厚的圆饼
7/9. 放入平底锅中，盖上盖子全程小火烙制，中途经常旋转面饼勤翻面，防止糊了（用电饼铛制会更便利）
8/9. 烙制两面金黄即可出锅，约10分钟
9/9. 白吉馍不搭配任何食材，味道清甜留有原麦香味
如果再配上卤肉碎和少许青椒夹入白吉馍中，香的不要不要的
食材功效信息
雪花粉的热量354.00千卡（每100克）；
温水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 陕西白吉馍热量2125 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质9.3 克
- 碳水化合物75.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克