| 经典番茄意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 总量 | 188克 | 经典番茄意大利面热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡，相当于打牌68分钟消耗的热量...90 | |||||
经典番茄意大利面的做法共13个步骤
食材主料/辅料
意大利面（一人份）、番茄罐头（400（一罐）克）、清水（400毫升）、牛肉糜（200克）、培根2片（适量）、口蘑（6颗）、胡萝卜（1根）、洋葱（1颗）、大蒜（2瓣）、西芹（5根）、帕玛森干酪（60克）、罗勒叶（一把）、现磨黑胡椒（适量）、现磨海盐（适量）
1/13. 准备本期食材
2/13. 依次将口蘑、胡萝卜、洋葱、西芹切丁
3/13. 培根也切成小丁备用
4/13. 大蒜切细末
5/13. 取一口锅，锅中倒入食用油，微热后下入大蒜煸炒金黄，入洋葱丁翻炒透明后入培根碎继续翻炒
6/13. 入牛肉糜继续翻炒，变色后加入步骤二中的蔬菜碎翻炒
7/13. 倒入一整个番茄罐头，翻炒、捣碎、出汤汁
8/13. 倒入清水（或高汤）煮沸（我这里用了涮番茄罐头的400ml水）
9/13. 下入罗勒，盖锅盖，小火焖煮1小时
10/13. 肉酱快要做好时，可以煮意大利面了，按照包装说明煮至八九分熟，捞出沥干水备用
11/13. 汤汁快炖煮干时，大火收酱汁，放入干酪翻拌均匀；肉酱为4-6人份，盛出多余部分，留一人份在锅中（放入干酪后酱汁会很快浓稠，注意收汁时不要太干噢）
12/13. 入煮好的意大利面，与酱汁拌匀
13/13. 少许罗勒叶、帕马森干酪装饰即可出锅享用
食材功效信息
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、平衡营养吸收、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 经典番茄意大利面热量102 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质1.54 克
- 碳水化合物10 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克