| 手工牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 1018千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 968千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 花生 | 克 | 1701千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 910克 | 手工牛轧糖热量/卡路里4486千卡 | |||
 热量4486千卡，相当于看书3451分钟消耗的热量...78 | |||||
手工牛轧糖的做法共6个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（320克）、奶粉（200克）、花生（300克）、黄油（90克）
1/6. 先来一张大合照
2/6. 烤箱上下火130度，烤制大概20分钟，注意观察，由于每个烤箱热度不同，要根据自家烤箱情况适度调整时间。然后将花生去皮。
3/6. 黄油放入平底锅内融化（不粘锅）
4/6. 倒入棉花糖，用硅胶刀不断搅拌，直至棉花糖完全融化。再加入奶粉，继续搅拌。最后加入花生搅拌。
5/6. 将搅拌好的混合物垫上油纸，用擀面杖塑形。晾凉后切成小块就可以了。
6/6. 切好的牛轧糖用糖纸包好，可以送给亲朋好友品尝啦～～
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有防治近视、预防骨质疏松、美白等功效；可与黑豆、草莓、木瓜搭配；与枣、菠萝、橙子相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和胃、防癌、补脾等功效；可与莲子、豆浆、南瓜子搭配；与蕨菜、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 手工牛轧糖热量4486 千卡
- 脂肪168.9 克
- 蛋白质44.9 克
- 碳水化合物155.1 克
- 钠1368.3 毫克
- 钙1889 毫克
- 铁4.69 毫克
- 钾2612 毫克