| 小包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 核桃油 | 克 | 203千卡 | 884千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 1075克 | 小包子热量/卡路里1622千卡 | |||

1/8. 先把面发好,手指戳下不弹回说明已OK!

2/8. 鸡肉切小块煮熟,加片姜去腥

3/8. 其他食材切碎放碗中

4/8. 鸡肉熟后捞出用凉水冲洗一下,然后手撕成小块,不用特别碎,(我家宝宝已长八颗牙齿,宝妈依据各自宝宝情况,可以搅成泥状)

5/8. 锅中放少量核桃油,把胡萝卜豆腐芹菜稍微炒一下后盛出

6/8. 混合所有食材并倒入适量香菇粉(超市买的干香菇,回家用料理机打碎)提鲜

7/8. 馅儿准备完毕开始擀皮包起,由于一个人擀皮和包,没法拍照,只能拍包好后的样子(皮不需要很大,馅不需要很多,小小的,宝宝可以抓着吃)蒸锅中先放入热水,包好的放入蒸锅中二次醒发二十分钟左右,上火蒸十分钟左右就好啦!

8/8. 当当当,出锅啦!
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、改善贫血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、消食、增加食欲等功效;可与豆浆、香菜、大米搭配;与山药、苹果、樱桃相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、增强免疫力、提神等功效;可与香芋、墨鱼、牛肉搭配;与鸡肉、蛤蜊、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、生津止渴、补脾益胃等功效;可与鳕鱼、芦笋、鲈鱼搭配;与竹笋、菠菜、小葱相克,同食可能会引起不适;