| 红薯米布丁 宝宝辅食微课堂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红薯 | 克 | 50千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 配方奶 | 克 | 311千卡 | 510千卡 | 14.5克 | 27.1克 |
| 总量 | 180克 | 红薯米布丁 宝宝辅食微课堂热量/卡路里460千卡 | |||

1/10. 首先我们准备要需要的食材。

2/10. 红薯切小块蒸熟,放置一旁冷却至常温。

3/10. 辅食机中加入红薯、配方奶(100克)和鸡蛋,搅拌细腻。

4/10. 搅拌后筛入容器中,这样能滤去多余的小泡泡,蒸好后表面会更光滑。

5/10. 容器上方倒扣一个盘子,水开后上锅,中火蒸15分钟。

6/10. 蒸好后稍稍冷却一下。

7/10. 起锅加入剩余的配方奶,倒入40克米饭,小火煮至软烂,煮的时候要多多搅拌,以免糊锅,煮好后盛到碗里稍稍冷却。
PS:这个步骤可以在蒸蛋羹的时候制作。

8/10. 再放入辅食机中搅拌成糊。

9/10. 等蒸蛋稍稍冷却再倒上米糊,稍稍放置一会儿就会有布丁一样的口感了。

10/10. 用剩余的红薯泥挤一个小太阳,萌萌的装饰,浓浓的奶香,软绵的口感,宝宝肯定超爱的节奏。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与干辣椒、香椿、银鱼搭配;与豆奶、地瓜、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、抗癌、提高免疫力等功效;可与糙米、猪排、莲子搭配;与圣女果、大花蟹 、河蟹相克,同食可能会引起不适;
配方奶的热量510千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;