| 包心菜炒腊肠-教你如何把包心菜炒得又鲜嫩又脆绿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包心菜 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 221克 | 包心菜炒腊肠-教你如何把包心菜炒得又鲜嫩又脆绿热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于上课27分钟消耗的热量...108 | |||||
包心菜炒腊肠-教你如何把包心菜炒得又鲜嫩又脆绿的做法共16个步骤
食材主料/辅料
手工香肠（半根60克）、包心菜（半颗500克）、大蒜（2瓣）、小红尖椒（1个）、食用油（20毫升）、盐（2克）、生抽（5毫升）
1/16. 配料
2/16. 包心菜手撕成小片，同时撕去筋膜
3/16. 留下硬梗，这是使这道菜好吃的关键。
4/16. 手工香肠切斜片备用。
5/16. 菜叶充分冲洗干净，沥干水份。
6/16. 蒜切末，红尖椒切圈备用。
7/16. 冷锅冷油小火加入香肠片翻炒
8/16. 煸炒出香肠出油体积微缩
9/16. 盛出备用
10/16. 锅里的底油爆香蒜泥辣椒
11/16. 加入包心菜大火快炒
12/16. 至菜叶变软，加一点点盐
13/16. 加半勺生抽，再大火翻炒均匀。
14/16. 最后加入香肠片
15/16. 兜匀即可装盘。
16/16. 成品图
食材功效信息
包心菜的热量22千卡（每100克）；具有抗衰老、减肥、消炎止痛等功效；可与西红柿、樱桃番茄、木耳搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 包心菜炒腊肠-教你如何把包心菜炒得又鲜嫩又脆绿热量49 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠27.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾124 毫克