| 陈醋辣萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 421克 | 陈醋辣萝卜热量/卡路里63千卡 | |||

1/10. 准备材料

2/10. 萝卜切片

3/10. 把调味料放在锅中,加入配料(除蒜粒外),小火煮沸

4/10. 调味料晾凉待用

5/10. 在萝卜片中加入盐

6/10. 待萝卜腌出水份,用水冲去盐份

7/10. 加入小许的糖腌上一会

8/10. 用冷开水泡洗一下

9/10. 把萝卜片的水份晾去

10/10. 把萝卜片泡在陈醋调味料中,加入生蒜粒,放进冰箱腌上一天就可食用
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、清热懈毒、化痰热等功效;可与火腿、排骨、五花肉搭配;与阿胶、人参、木耳相克,同食可能会引起不适;