| 驴肉火烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 622千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 酱驴肉 | 克 | 625千卡 | 246千卡 | 31.4克 | 11.9克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 839克 | 驴肉火烧热量/卡路里2556千卡 | |||
 热量2556千卡，相当于混凝土工作365分钟消耗的热量...420 | |||||
驴肉火烧的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（170克）、温水（85克）、食用油（适量）、酱驴肉（一块）、尖椒（1个）、青椒（1个）、食用油（10毫升）、和风酱汁（适量）
1/10. 准备好尖椒，青椒
2/10. 分别切成丁
3/10. 切好驴肉
4/10. 面和温水，放面包机，合面挡
5/10. 擀成长条，向叠被子那样叠起来。每面都要刷油
6/10. 再叠起来
7/10. 放锅里，烙两面有斑纹
8/10. 驴肉，青椒尖椒伴好，加沙拉汁
9/10. 面饼最后再烤箱里，175度，五分钟，更酥脆
10/10. 把伴好的驴肉加到火烧里。跟外面的一样好吃。而且还干净哦。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、止渴、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、降血压、降血脂等功效；
酱驴肉的热量246千卡（每100克）；具有滋肾养肝、息风安神、补血益气等功效；与猪肉、草鱼、金针菇相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降血压、降血脂等功效；可与小白菜、花菜、鳕鱼搭配；与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、镇痛、促进血液循环等功效；可与紫甘蓝、苦瓜、兔肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 驴肉火烧热量2556 千卡
- 脂肪213.7 克
- 蛋白质45.1 克
- 碳水化合物76.9 克
- 钠916.4 毫克
- 钙49 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾351 毫克