| 炒三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 375克 | 炒三丝热量/卡路里1106千卡 | |||
 热量1106千卡，相当于儿童足球158分钟消耗的热量...420 | |||||
炒三丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、胡萝卜（适量）、辣椒（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/8. 准备材料.
2/8. 胡萝卜,辣椒洗干净切成丝.
3/8. 猪肉切成丝,放半勺料酒,半勺盐抓匀,腌10分钟.
4/8. 热锅入油,放入肉丝.
5/8. 翻炒至变色.
6/8. 在放入胡萝卜,辣椒.
7/8. 加半勺盐,翻炒三,四分钟.
8/8. 加半勺鸡精炒均匀即可.
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、滋肝阴、解热毒等功效；可与木瓜、大蒜、菠萝搭配；与菠菜、茶叶、红豆相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增强免疫力、促消化等功效；可与鲈鱼、绿豆芽、香菜搭配；与辣椒、苹果、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒三丝热量1106 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物9.9 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克