旺仔小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 69克 | 旺仔小馒头热量/卡路里99千卡 | |||
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1/6. 原材料
2/6. 将鸡蛋打入容器里,加入冰糖粉
3/6. 鸡蛋和冰糖粉搅拌均匀
4/6. 加入混合过筛的玉米淀粉、低筋面粉、泡打粉,加入炼乳
5/6. 搅拌均匀,干湿度调节好,不粘手,搓成一个个小圆球放在烤纸上
6/6. 入烤箱烤10分钟出炉
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、美容护肤、养血发胎等功效;可与桂圆、小米面、干贝搭配;与田鸡、甲鱼 、糖精相克,同食可能会引起不适;