| 油炸龙利鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淀粉 | 克 | 73千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 面包糠 | 克 | 48千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 166克 | 油炸龙利鱼热量/卡路里257千卡 | |||
 热量257千卡，相当于单板滑雪41分钟消耗的热量...378 | |||||
油炸龙利鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼柳（一块）、鸡蛋（一个）、淀粉（20克）、面包糠（15克）、葱（适量）、料酒（选用）、姜（适量）
1/1. 将龙利鱼洗净，用料酒腌制一会儿，打上个鸡蛋，沾上面包渣，下锅炸制金黄。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与小米面、桂圆、紫菜搭配；与鹅、牛奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、大便秘结、治疗便秘等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、止咳平喘、治便秘等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、降低胆固醇等功效；可与牛腱子肉、牛肉、牛腱子搭配；与米豆腐、卤豆腐干、苦苣菜相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效；
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营养信息
- 油炸龙利鱼热量257 千卡
- 脂肪15.41 克
- 蛋白质22.76 克
- 碳水化合物170.72 克
- 钠425 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾278 毫克