| 萝卜炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 453千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 白萝卜 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 白蘑菇 | 克 | 26千卡 | 22千卡 | 3.09克 | 0.34克 |
| 总量 | 570克 | 萝卜炖鸡热量/卡路里507千卡 | |||
 热量507千卡，相当于割稻154分钟消耗的热量...198 | |||||
萝卜炖鸡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（250克）、白萝卜（200克）、白蘑菇（120克）、芝麻油（3茶匙）、原味酱油（3茶匙）、水（150克）、白糖（1/2茶匙）、葱花（1撮）
1/7. 鸡肉切成一口大小的块状，撒上盐和黑胡椒，用手抹均匀后腌制5分钟。
2/7. 白萝卜和白蘑菇都切成一口大小的块状。
3/7. 锅子烧热后，加入芝麻油。
4/7. 将白萝卜块煸炒至四面金黄。
5/7. 加入鸡腿肉，也煸炒至肉色发白，边缘呈金黄色，最后加入蘑菇。
6/7. 倒入水，酱油和糖，大火收汁，出锅撒上葱花即可。
7/7. 装盘。
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、温中益气、益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、促进消化、抗癌等功效；可与紫菜、油豆腐、香干搭配；与丝瓜、雪梨、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
白蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、补脾、化痰等功效；
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营养信息
- 萝卜炖鸡热量507 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白质20.19 克
- 碳水化合物5.89 克
- 钠80.4 毫克
- 钙36 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾522 毫克