| 有趣又好吃的动物饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 451千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 190克 | 有趣又好吃的动物饼干热量/卡路里643千卡 | |||
1/10. 将黄油切成小块放玻璃碗内,用微波炉一次打10秒,约3一4次,直到黄油软化为止
2/10. 将糖粉倒入软化的黄油内,用橡皮刮刀搅拌均匀
3/10. 用电动打蛋器把黄油打至蓬松
4/10. 将全蛋液分3次加入到黄油内,每加一次都要用打蛋器快速搅打均匀
5/10. 加入中筋面粉,用橡皮刮刀搅拌均匀
6/10. 用手和成面团
7/10. 用擀面杖把面团擀成1元硬币的厚度
8/10. 用饼干模具先压出动物的轮廓,把饼干轮廊用小抹刀轻轻的移入铺上油纸的烤盘。这时烤箱开始预热上下火170度
9/10. 用饼干模具里的印章小心的刻出饼干脸谱

10/10. 将烤盘放入预热好的烤箱中层,上下火170度烤15分钟取出放凉,然后密封保存
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、调味、舒缓肝气等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有润肺利咽、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与紫菜、百合、西红柿搭配;与兔肉、桔子、地瓜相克,同食可能会引起不适;