| 干煸青椒豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 干煸青椒豆腐热量/卡路里240千卡 | |||

1/8. .买回的豆腐切成小块

2/8. 青椒,香菇切丝,大蒜,姜切成末

3/8. 热锅热油,把豆腐平铺在炒锅里开始煎。

4/8. 煎至两面金黄。盛到碗里待用

5/8. 锅里留底油,下如蒜姜煸炒出香

6/8. 下入煎好的豆腐调上生抽适量,五香粉小火闷至5分钟

7/8. 加入香菇丝

8/8. 趁热吃,豆腐外脆里嫩。即开胃又下饭!
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、治疗高血压、利小便等功效;可与大白菜、白萝卜、鲫鱼 搭配;与木耳菜、菠菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;