| 杨枝甘露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 西米 | 克 | 39千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 冰糖 | 克 | 79千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 346克 | 杨枝甘露热量/卡路里1859千卡 | |||
 热量1859千卡，相当于种草744分钟消耗的热量...150 | |||||
杨枝甘露的做法共7个步骤
食材主料/辅料
椰汁（50毫升）、淡奶油（50毫升）、大芒果（1个）、沙田柚（1瓣）、西米（20克）、冰糖（20克）
1/7. 西米和水至少1:10，水开后倒入西米煮约8分钟，看不到白色小点后关火，倒入凉开水冷却，滤水冷藏
2/7. 淡奶油和椰浆混合后，小火煮至微沸，离火晾凉。
3/7. 芒果一半切果粒，一半放入搅拌机，加70ml水或牛奶打成果茸。
4/7. 沙田柚撕成小粒。
5/7. 左上角是冰糖煮水，最好是第一步做，晾凉后冷藏，忘记单独拍图了(′▽｀)
6/7. 准备好看的盛具
7/7. 第五步中除了芒果果粒和沙田柚，其他食材先混合后倒入杯子，放入芒果冰淇淋后，在四周洒芒果粒和沙田柚做最后装饰。
食材功效信息
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴祛暑、生津止渴、驱毒等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、治便秘、大便秘结等功效；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、健脾、化痰等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、化痰止咳、祛脂降压等功效；可与草莓、白果、莼菜搭配；
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营养信息
- 杨枝甘露热量1859 千卡
- 脂肪99.5 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物140.2 克
- 钠326.3 毫克
- 钙39 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾702 毫克