| 家常海鲜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干贝 | 克 | 132千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 河虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 467克 | 家常海鲜粥热量/卡路里358千卡 | |||

1/6. 材料:粥米、河虾洗净剪须、干贝洗净控水。

2/6. 芹菜洗净切小碎丁备用。

3/6. 粥煮开之后加入干贝继续小火煮。

4/6. 加入生姜片。

5/6. 粥熬到米已经半融入米汤中变浓稠加入河虾煮至变红。

6/6. 加入芹菜和盐调味出锅。
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、滋阴补肾、补肾等功效;可与瓠瓜、海带、瘦肉搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;
河虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性功能、降血压、帮助消化等功效;可与韭菜、辣椒、丝瓜搭配;与葡萄、南瓜、山药相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、开胃、提神等功效;可与番茄、武昌鱼、茭白搭配;与虾米、螃蟹、菊花相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、治肝顺胃、预防蛀牙等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;