| 简易版花生炖猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 花生 | 克 | 1418千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 923克 | 简易版花生炖猪蹄热量/卡路里3168千卡 | |||

1/6. 第一歩:猪蹄两只。

2/6. 第二步:开水煮开。

3/6. 第三步:花生250克。

4/6. 第四步:大料,草果,等各种香料装袋。

5/6. 第五步:将花生和香料与猪蹄一同炖熟。

6/6. 摆盘上桌。
猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚弱、延缓衰老、改善冠心病等功效;可与茭白、鱿鱼、花生搭配;与杏仁、黄豆、梨相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降低胆固醇、清咽止咳、和胃等功效;可与莲子、红酒、粳米搭配;与黄瓜、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;