| 干炸带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 干炸带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于扭腰109分钟消耗的热量...356 | |||||
干炸带鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
带鱼（适量）、面粉（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、姜（适量）、料酒（适量）
1/6. 买来的带鱼把头去掉,收拾干净.切成如图带鱼段,在带鱼段上打上花刀,这样便于入味
2/6. 把带鱼段放一个小盆内,加些料酒 ,盐,姜片腌制,一般我是提前先腌好.
3/6. 准备一小碗,放些面粉和淀粉,1:1的比例,用清水和开成面糊,把腌好的带鱼裹下面糊
4/6. 锅内放油,油热后放入裹了面糊的带鱼炸制
5/6. 炸好一面轻轻翻过来炸另一面,炸成如图焦黄焦黄的,
6/6. 炸好的带鱼盛出装盘即好
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、美容、泽肤养发等功效；可与豆腐干、豆腐丝、油豆腐搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干炸带鱼热量645 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克