| 绿豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 161克 | 绿豆泥热量/卡路里530千卡 | |||

1/6. 绿豆洗净,泡发一夜

2/6. 锅里放水煮开

3/6. 捞起豆子,洗净(去豆腥味)

4/6. 锅里再次放入清水煮豆子

5/6. 水开后煮至豆子开花,加入白糖(或冰糖)

6/6. 汤汁浓稠后,捞起豆子,用勺子碾成泥即可
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗过敏、通经脉、抑制荨麻疹等功效;可与燕麦片、豇豆、黑木耳搭配;与鱼头、紫米、棒子相克,同食可能会引起不适;