| 香肠瘦肉炒菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 209克 | 香肠瘦肉炒菜心热量/卡路里697千卡 | |||
 热量697千卡，相当于芭蕾舞145分钟消耗的热量...288 | |||||
香肠瘦肉炒菜心的做法共6个步骤
食材主料/辅料
广东菜心（500克）、瘦肉（100克）、香肠（2条）、姜丝（适量）、葱花（适量）
1/6. 全家福
2/6. 把菜心，焯一下，改变一下菜心的口感。
3/6. 把瘦肉切片，加上姜丝，盐，油，糖，酱油，料酒和一点豆粉腌制。
4/6. 把腌制好的瘦肉和切好的香肠，放进去加油，煎香。
5/6. 把瘦肉炒成九成熟左右，放入菜心，加点盐巴。再炒几下就好了。
6/6. 再加上葱花，就可以上桌啦！
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、补虚、滋阴润燥等功效；可与冬笋、芦笋、蕨菜搭配；与甘草、鲫鱼、龟相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香肠瘦肉炒菜心热量697 千卡
- 脂肪46.9 克
- 蛋白质44.4 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠2366.7 毫克
- 钙20 毫克
- 铁8.8 毫克
- 钾758 毫克