| 年夜饭-私房酱香牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腱子肉 | 克 | 1025千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 甜面酱 | 克 | 136千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 二锅头 | 克 | 176千卡 | 351千卡 | 0克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 啤酒 | 克 | 22千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 总量 | 769克 | 年夜饭-私房酱香牛肉热量/卡路里1469千卡 | |||
 热量1469千卡，相当于伸展操588分钟消耗的热量...150 | |||||
年夜饭-私房酱香牛肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛腱子肉（500克）、甜面酱（100克）、花椒（20粒）、二锅头（50克）、葱（适量）、十三香（3勺）、大料（4颗）、啤酒（50克）、酱油（2勺）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 牛肉切几块，放所有调料，腌
一天。
2/3. 第二天，放高压锅里，牛肉档，出锅。香喷喷的牛肉真是唇齿飘香哦。
3/3. 腌过了，味道特别浓。
食材功效信息
牛腱子肉的热量205千卡（每100克）；具有止渴止涎、安中益气、滋养脾胃等功效；可与鸡蛋、芋头、香菇搭配；与白酒、海螺、橄榄相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有开胃、助食等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止痒解腥、预防高血压、降血压等功效；
二锅头的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有提鲜、增加食欲、调味等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 年夜饭-私房酱香牛肉热量1469 千卡
- 脂肪28.7 克
- 蛋白质58.66 克
- 碳水化合物255.25 克
- 钠6941.9 毫克
- 钙786 毫克
- 铁31.62 毫克
- 钾881.3 毫克