| 蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生粉 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 澄粉 | 克 | 1248千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 总量 | 500克 | 蒸饺热量/卡路里1603千卡 | |||

1/7. 黄瓜、胡萝卜切成丁,虾一半切丁,一半捻成泥。

2/7. 碗中放入虾泥,黄瓜丁,胡萝卜丁,虾丁,加姜末,葱末,胡椒粉,味精,香油多放,盐搅拌好。

3/7. 生粉和澄粉,用开水和成面团,搓长条,下剂,擀皮。

4/7. 取一个皮,包入馅。

5/7. 对折,捏好。

6/7. 用食指和拇指搓出花纹。

7/7. 水开后,放入锅中大火蒸5分钟即可。
生粉的热量355千卡(每100克);具有利水消肿、美容护肤、养颜等功效;
澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脑、祛脂降压、通便等功效;