| 暖胃必备-微波炉胡椒猪肚煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | 15.2克 | 5.1克 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 660克 | 暖胃必备-微波炉胡椒猪肚煲热量/卡路里1296千卡 | |||
 热量1296千卡，相当于抄写563分钟消耗的热量...138 | |||||
暖胃必备-微波炉胡椒猪肚煲的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肚（1个）、猪肉（200克）、姜（一小块）、蜜枣（1个）、白胡椒粒（1勺）、水（1000克）
1/4. 猪肉切粒备用；猪肚里外用淀粉和盐反复清洗3遍，焯热水后，把瘦肉粒、白胡椒粒塞入猪肚中，用牙签封好。
2/4. 微波适用盘中加入蜜枣、姜片、猪肚和水，加盖留孔，入微波高火10分钟。用手把猪肚里的空气挤出，这样可以有利于猪肚浸没在水中。
3/4. 转文火继续加热50分钟，揭盖，把猪肚捞出切条。
4/4. 连同瘦肉粒和白胡椒放回汤中继续用高火加热5分钟，最后根据个人口味调入食盐即可。
食材功效信息
猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补气、补虚损、补虚等功效；可与金针菇、黄豆芽、高粱搭配；与芦荟、菱角、莲子相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、润肌肤、补肾气等功效；可与圆茄子、菜花、小白菜搭配；与香菜、驴肉、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 暖胃必备-微波炉胡椒猪肚煲热量1296 千卡
- 脂肪35.9 克
- 蛋白质29.8 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠132.6 毫克
- 钙22 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾333 毫克