| 爱心蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 爱心蛋卷热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于擦玻璃33分钟消耗的热量...180 | |||||
爱心蛋卷的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、盐（适量）、食用油（适量）
1/9. 准备两个鸡蛋。
2/9. 将蛋清和蛋白分离，分别放入两个碗中，加盐打散。
3/9. 锅内抹一层油，小火加热好后，倒入蛋黄液晃匀。在快凝固时，从一头小心地折叠过去，定型后取出。
4/9. 再倒入蛋白液晃匀。
5/9. 蛋液未凝固时把蛋黄条放入下部，小心地包着蛋白条卷起，两面稍烤至蛋液全凝固取出。
6/9. 切成均匀的小段。
7/9. 取中间一段竖起，斜切一刀。
8/9. 把其中的半块翻转再和另半块拼起即可。一个黄白相间的爱心蛋卷就做好了。
9/9. 也可以蘸自己喜欢的蘸料。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、保护肝脏等功效；可与西红柿、韭菜、银鱼搭配；与鹅蛋、鹅肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爱心蛋卷热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克