| 鸡丝炒杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 鸡丝 | 克 | 501千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 516克 | 鸡丝炒杏鲍菇热量/卡路里568千卡 | |||
 热量568千卡，相当于蹲起142分钟消耗的热量...240 | |||||
鸡丝炒杏鲍菇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（2个）、鸡丝（300克）、蒜头（适量）、葱花（适量）
1/8. 全家福
2/8. 杏鲍菇切片
3/8. 鸡丝腌制加糖，盐，油，酱油，都是适量。还要加一点豆粉，增加滑嫩度。
4/8. 首先把切好的杏鲍菇放水，焯一下，改变菇的口感。
5/8. 放蒜粒，加油爆香。
6/8. 然后放入鸡丝，煎香。
7/8. 把鸡丝煎成七成熟的时候，放入已经焯好的杏鲍菇。炒至到熟透为止。
8/8. 加上葱，起锅。大功告成啦！
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
鸡丝的热量167千卡（每100克）；具有补虚填精、强筋骨、健脾胃等功效；可与油菜、松子、薄荷搭配；与糯米、菊花、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡丝炒杏鲍菇热量568 千卡
- 脂肪9.7 克
- 蛋白质19.8 克
- 碳水化合物9.7 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克