| 春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 684克 | 春卷热量/卡路里732千卡 | |||
 热量732千卡，相当于开货车113分钟消耗的热量...390 | |||||
春卷的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 瘦肉切小丁 不要太细小 放盐 胡椒粉 花椒粉 糖 料酒 酱油 姜蒜调味 最后放点玉米淀粉拌匀后倒油盖住肉 腌一会
2/13. 粉丝用水泡软 胡萝卜 豆腐干都切丁 不要太小 白菜焯水挤干水分 切小丁备用
3/13. 锅里放一点油烧热 下瘦肉丁炒至断生 关火 沥油
4/13. 放入胡萝卜 煸炒一下 放点盐
5/13. 依次放入白菜 豆腐干 切断的粉丝 放盐 胡椒粉 花椒粉 糖 酱油 蚝油 调味 全程小火 炒匀就可以关火了 陷料就做好了 可以尝尝咸淡 稍微咸一点好 放在一旁备用
6/13. 春卷皮 买的 撕开一个个备用
7/13. 放入陷料 卷两三次
8/13. 两边折起来 抹水淀粉粘住
9/13. 反过来 封口也用水淀粉粘住 春卷就包好了
10/13. 说要包的鼓一些
11/13. 放油锅里炸金黄就好啦
12/13. 欧啦
13/13. 好吃 宝贝吃了3个
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增强免疫力、抗癌等功效；可与香菇、大米、比目鱼搭配；与山楂、茄子、苹果相克，同食可能会引起不适；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有和脾胃、治疗高血压、生津止渴等功效；可与白萝卜、蕨菜、带鱼搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、除烦解渴、解热除烦等功效；可与海带、牛肚、猪肉搭配；与兔肉、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、暖胃、益气等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 春卷热量732 千卡
- 脂肪4.41 克
- 蛋白质20.38 克
- 碳水化合物111.18 克
- 钠347.8 毫克
- 钙379 毫克
- 铁11.97 毫克
- 钾451 毫克