| 鲜黄花炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鲜黄花炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于读书76分钟消耗的热量...78 | |||||
鲜黄花炒鸡蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲜黄花菜（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）
1/7. 鲜黄花去掉花蕊，
2/7. 清水浸泡一会儿洗干净。
3/7. 锅中加入清水烧开，加一小勺盐，倒入洗好的黄花菜焯烫2分钟，捞入凉水中冲凉后沥干水分备用。
4/7. 锅中加油，倒入打散的鸡蛋炒熟后盛盘备用。
5/7. 另起油锅，入油，炒香葱姜丝，倒入沥好水的黄花菜，烹入料酒，加适量盐，味精，翻炒均匀。
6/7. 最后倒入鸡蛋炒匀即可。
7/7. 鲜嫩可口的黄花炒鸡蛋。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与小米、百合、韭菜搭配；与菠萝、红薯、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜黄花炒鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克