| 沙姜盐焗鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 500克 | 沙姜盐焗鸡翅热量/卡路里970千卡 | |||

1/8. 沙姜剁成末加适量的盐拌匀。

2/8. 鸡翅洗净滤干水分

3/8. 将沙姜和鸡翅拌匀,腌制约10分钟。

4/8. 把盐焗纸分成4份把鸡翅分别包在纸中,最好包两层。

5/8. 在腌制鸡翅的同时将粗盐放在炒锅了炒热。

6/8. 把炉火调到最小,将包好的鸡翅放在热盐中焗约40分钟,中间需要翻转一次鸡翅。

7/8. 时间到,出锅将盐焗纸剥掉。

8/8. 清香扑鼻,来一张近景特写。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、强身健体、补肾精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、李子、菊花相克,同食可能会引起不适;