| 电饼铛-披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 807克 | 电饼铛-披萨热量/卡路里1677千卡 | |||
 热量1677千卡，相当于誊写729分钟消耗的热量...138 | |||||
电饼铛-披萨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（200毫升(没有秤，有110克）、水(饼皮)（60毫升）、酵母(饼皮)（1/3小勺）、盐(饼皮)（1/3小勺）、糖(饼皮)（一点点）、西红柿(披萨酱)（2大个）、洋葱(披萨酱)（半个小的）、盐(披萨酱)（1小勺）、披萨草(又叫牛至，披萨酱)（1小勺）、罗勒(披萨酱)（1/2小勺）、黑胡椒粉(披萨酱)（1小勺）、糖(披萨酱)（1大勺）、大蒜(披萨酱)（4瓣）、玉米粒（适量）、青豆（适量）、牛肉（适量）、植物油(饼皮也放了点)（适量）、番茄酱(披萨酱)（适量）、百吉福芝士片（两片(30左右)克）、芝士粉(装饰)（适量）
1/9. 先揉面，发酵。此时准备制作披萨酱。
2/9. 番茄、洋葱切小丁，蒜切碎。锅烧热倒油，蒜和洋葱炒香后，放入番茄，大火翻炒变软后，加入上述调料(除盐)，盖上盖子小火煮20min，煮的过程中注意不时翻炒。最后大火收成酱汁，加入盐，翻炒后即可。
3/9. 发酵好的面团排气滚圆按扁擀开，再在面饼上扎若干小孔防煎制时饼底鼓起来。我擀得很薄，本来以为饼皮承载不了那么多的料，会烂的，也没有。
4/9. 准备料: 牛肉腌制煎熟后切粒，玉米粒和青豆焯熟。马苏里芝士片切碎。
5/9. 饼铛内刷油烧热，铺饼皮，刷匀一层披萨酱(用了一半)，放芝士，料，再放一层芝士，饼皮周围不用放满。
6/9. 饼铛选择“披萨键”，大约十分钟后即可。再撒上芝士碎更好吃~
7/9. ~ ~
8/9. 一家三口的晚饭~
9/9. 封面图
食材功效信息
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加记忆力、降血脂、健脾开胃等功效；可与鸽肉、鸽子、橙子搭配；与红螺、扇贝、海螺相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、止渴止涎、强健筋骨等功效；可与南瓜、大白菜、枸杞搭配；与白酒、橄榄、栗子相克，同食可能会引起不适；
百吉福芝士片的热量225千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 电饼铛-披萨热量1677 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质48.67 克
- 碳水化合物150.2 克
- 钠62.7 毫克
- 钙37 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾824 毫克