| 炸红薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 372克 | 炸红薯热量/卡路里920千卡 | |||

1/5. 红薯洗干净削皮

2/5. 切薄片,

3/5. 用水泡一下切好的薄片,去掉一些淀粉。

4/5. 用植物油炸,注意火候。

5/5. 炸到红薯金黄,边缘弯曲,即可出锅。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、益气力、补虚乏等功效;可与米面、牛奶、大米搭配;与鸡胸脯肉、柿子、玉米相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、预防心血管硬化、降血压等功效;