| 盐焗烤鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 料酒 | 克 | 11千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 45千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 15克 | 盐焗烤鸡热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡，相当于羽毛球12分钟消耗的热量...270 | |||||
盐焗烤鸡的做法共10个步骤
食材主料/辅料
麻鸡（一只）、盐焗粉（20克）、料酒（10克）、食用油（5克）
1/10. ①整鸡洗净，去头尾，沥干水，用维达厨房纸吸干鸡上的水份，吸干水份才能好上盐焗粉。
2/10. 维达厨房纸巾吸水量超强，它的高密度纤维结构令纸质强韧厚实，吸满鸡肉水份后还不易破，一提起，2层纸张组织轻薄如禅衣，分开了还保持整张完整，真是厨房好帮手。
3/10. ②用料酒涂满鸡肉全身，里外按摩一下，再抹上半包盐焗鸡粉，里外按摩一下，放冰箱冷藏腌半小时。半小时后再抹上余下抹上半包盐焗鸡粉，里外按摩一下。市面上的盐焗粉大多已调好，所以省事很多。
4/10. ④烤至20分钟时整鸡翻个身，以至鸡肉上色均匀
5/10. 烤得鸡皮脆泛香，鸡油全被滤到炸锅下，比传统用油锅炸健康多了，
6/10. 咸香的盐焗味肉质仍滑，鸡腿就是小朋皮最受欢迎的啦
7/10. 春节来一份盐焗烤鸡，红红火火，好运连连。
8/10. 烤鸡的时候反正闲着，用维达厨房纸做了个炮仗应应景
9/10. 将厨房纸裁成长条，卷卷卷，卷成一捆实心卷
10/10. 用红纸捆中心线装饰一下，拼一拼就好了，祝大家2017红红火火
食材功效信息
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、降血压、补虚等功效；
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营养信息
- 盐焗烤鸡热量56 千卡
- 脂肪99.9 克
- 蛋白质0.3 克
- 碳水化合物16.1 克
- 钠270 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.1 毫克
- 钾0 毫克