| 三文鱼泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 383克 | 三文鱼泥热量/卡路里134千卡 | |||

1/6. 准备一块新鲜的三文鱼。去皮、去鱼鳞、切成段。(仔细检查一下有没有小刺)

2/6. 准备一颗柠檬、洗净、切片。

3/6. 洗净的三文鱼段和柠檬水交叉层叠,腌制20分钟,去除腥味。

4/6. 腌制好的三文鱼可再冲洗一下去除柠檬汁,然后放锅上蒸熟。

5/6. 蒸熟的三文鱼用研磨碗磨成鱼泥。(也可以用辅食机或搅拌棒,但我觉得用研磨碗已经挺细腻的了。)

6/6. 完成!
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、增强免疫力、开胃等功效;可与三文鱼、蜂蜜、马蹄搭配;与山楂、橘子、牛蛙相克,同食可能会引起不适;