| 银丝黄金炸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 300克 | 银丝黄金炸虾热量/卡路里279千卡 | |||

1/14. 准备好食材。

2/14. 先处理虾,我一般直接把虾头拧开,虾线就跟着出来了。

3/14. 剥掉虾壳,把腹部的虾线挑出。

4/14. 虾洗净后,加入姜丝、盐、胡椒粉腌10分钟。

5/14. 鸡蛋打入碗中,搅散。

6/14. 加入适量裹炸粉。

7/14. 再加入适量清水。(粉和水的比例为2:1)

8/14. 再倒出适量裹炸粉。

9/14. 把腌好的虾先在炸浆出滚一遍。

10/14. 再裹上一层干炸粉。

11/14. 油锅烧热,油温7、8成热时,下入裹上粉的虾,转中小火,炸至金黄色即可捞出。

12/14. 炸完虾,把干粉丝放入炸一下,粉丝快速膨胀就是炸好了。

13/14. 把粉丝摆盘底,再摆上炸虾,就可以开动啦!

14/14. 蘸点番茄酱,更美味哦!
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有防心肌梗死、增强免疫力、提高性欲等功效;可与燕麦、火龙果、枸杞搭配;与南瓜、红枣、番茄相克,同食可能会引起不适;