| 荷香蜂蜜绿豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 绿豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 蜂蜜 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 花生米 | 克 | 60千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 352克 | 荷香蜂蜜绿豆饼热量/卡路里1197千卡 | |||

1/14. 绿豆提前两小时用水浸泡,荷叶茶倒入热水冲泡放至温凉。

2/14. 绿豆洗净加水放入电饭锅中设为煮粥,煮至绿豆开花变软

3/14. 粉质材料混合

4/14. 倒入荷叶茶水揉成面团

5/14. 如果荷叶茶显色不够可加入少量青汁粉混合

6/14. 揉好的面团附上保鲜膜30分钟,过程中准备内陷

7/14. 绿豆沥干水分后加入蜂蜜搅拌

8/14. 搅拌后倒入滤网中用小勺反复按压挤干水分,撒上碎花生米搅拌均匀

9/14. 面团分成五到六个小面团,按扁

10/14. 擀面杖擀薄后放入绿豆花生陷包起来

11/14. 封口处可像包包子一样捏起来后用擀面杖轻轻把两面都擀扁

12/14. 两面都擀,一定要擀薄一些不然不容易熟

13/14. 小火慢煎至两面焦黄饼皮变色,边缘也滚一圈

14/14. 出锅后撒上一些黑芝麻就可以开动啦
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有厚肠胃、止渴、保护肾脏等功效;可与豇豆、西瓜、马齿苋搭配;与鱼头、紫米、狗肉相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、促进胃肠蠕动、杀菌等功效;可与梨、胡萝卜、鸭梨搭配;与莴笋、油豆腐、热水相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有降低胆固醇、预防动脉硬化、促生长等功效;可与猪蹄、红枣、南瓜子搭配;与黄瓜、螃蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;