| 虾滑时蔬面 宝宝辅食微课堂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 莴笋 | 克 | 3千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 中筋面粉 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 356克 | 虾滑时蔬面 宝宝辅食微课堂热量/卡路里357千卡 | |||

1/11. 首先我们准备要需要的食材。

2/11. 鲜虾冰箱冷冻10分钟后取出,剥出虾仁挑去虾线,再用清水清洗一下。

3/11. 胡萝卜和莴笋切成丝,丝的粗细要根据宝宝的咀嚼能力调整。

4/11. 虾仁放入辅食机中,加入20克中筋面粉,先加10克水搅拌,搅拌细腻后看性状再考虑是否加水。

5/11. 具体性状看上图,左边的性状就是太稀了,右边图的性状恰好。
PS:如果搅拌后的性状太稀了,可以再加面粉进去,直到右边图的性状。

6/11. 搅拌后放入裱花袋中,裱花袋横放后排出气体。

7/11. 裱花袋上剪出一个小口,口子的大小决定了面条的粗细。

8/11. 起锅烧水,水开后转小火,挤入虾滑面,遇到开水就会凝固了。

9/11. 挤好后放入蔬菜丝,小火慢煮,煮至熟透。

10/11. 如果担心面条熟了,蔬菜丝还没熟,可以先单独捞出面条,让蔬菜丝再煮一会儿。
PS:要是觉得面条太长了,可以用辅食剪剪一下。

11/11. 颜值是不是很高呢
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有补肾壮阳、催乳、促进消化等功效;可与丝瓜、枸杞、豆苗搭配;与芹菜、樱桃番茄、红枣相克,同食可能会引起不适;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利尿、清胃热、防癌等功效;可与黑木耳、芸豆、猪肉搭配;与蜂蜜、奶酪、细辛相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、胃肠蠕动、抗癌等功效;可与菠菜、圆白菜、香菇搭配;与樱桃、木瓜、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;