| 虫草花猪肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 1324千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 400克 | 虫草花猪肉汤热量/卡路里1324千卡 | |||
 热量1324千卡，相当于耕种221分钟消耗的热量...360 | |||||
虫草花猪肉汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪里脊肉（400克）、虫草花（20克）、红枣（1个）、姜（2片）、盐（适量）
1/6. 虫草花冲洗，用清水略微浸泡。（水不要倒，留着煲汤。）
2/6. 猪肉洗净切片备用。
3/6. 锅中加水，水开后，添加姜片，放入肉片稍焯水，捞出，冲冼掉浮沫，沥干。
4/6. 炖锅中加肉片和虫草花，红枣，姜片，添加足量水。
5/6. 慢慢炖三、四个小时。
6/6. 出锅前十分钟加盐调味，不用放味精。
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、止消渴、润肌肤等功效；可与蒜、菜花、大蒜搭配；与香菜、黄豆、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虫草花猪肉汤热量1324 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.96 毫克
- 钾344 毫克