| 蔓越莓牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 581千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 蔓越梅 | 克 | 278千卡 | 347千卡 | 0.35克 | 1.58克 |
| 总量 | 220克 | 蔓越莓牛轧糖热量/卡路里1037千卡 | |||

1/8. 准备材料,只有4样,好简单。

2/8. 将黄油放电饭锅里融化。

3/8. 倒入绵花糖不断搅拌。

4/8. 当棉花糖完全融化后倒入奶粉,迅速搅拌均匀。

5/8. 倒入切碎的蔓越莓,搅拌均匀。

6/8. 盛出后稍晾一下,趁着还有温度,用擀面杖擀成厚约3厘米的糖片。

7/8. 切成长5厘米,宽2厘米的糖块。

8/8. 内用糯米纸,外用糖纸包装。ok,完工。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠、美白、治便秘等功效;可与香蕉、桃、甘蔗搭配;与金针菇、金桔、橙相克,同食可能会引起不适;
蔓越梅的热量347千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含铁;