唐山玉田烧饼的热量和减肥功效

分享到：

唐山玉田烧饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
面粉	克	1830千卡	366千卡	11.3克	1.5克
面粉	克	366千卡	366千卡	11.3克	1.5克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
蛋液	克	49千卡	144千卡	13.3克	8.8克
总量	709克	唐山玉田烧饼热量/卡路里2633千卡
热量2633千卡，相当于板球527分钟消耗的热量...300

唐山玉田烧饼的做法共11个步骤

食材主料/辅料

面粉（500克）、水(油皮)（250克）、花生油(油皮)（125克）、面粉（100克）、花生油(油酥)（60克）、十三香(油酥)（适量）、盐(油酥)（适量）、精肉(馅料)（200克）、十三香，盐(馅料)（适量）、葱花和油(馅料)（适量）、甜面酱(馅料)（适量）、芝麻（适量(越多越香)）、蛋液（一个）

1/11. 把油皮材料揉成面团，扣上盆醒半小时

2/11. 油酥材料放到碗里搅拌均匀待用

3/11. 准备肉馅，加佐料拌好

4/11. 把油皮摊开，油酥包进去

5/11. 包好后，擀成长方形刷一层猪油或花生油

6/11. 从一头卷起，切均匀小段，我切了九个

7/11. 包入肉馅

8/11. 按扁抹蛋液沾芝麻

9/11. 放到烤盘上

10/11. 上下火预热200度五分钟，把烤盘放进去继续烤30分钟，喜欢颜色深一些的可以提高点温度，时间自己判断

11/11. 成品

食材功效信息

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补血明目、预防高血压、祛风润肠等功效；可与核桃、杏仁、桑葚搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；

蛋液的热量144千卡（每100克）；具有健脑益智、养血发胎、美容护肤等功效；可与韭菜、基围虾、菠菜搭配；与鹅蛋、味精、田鸡相克，同食可能会引起不适；